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Princess On The Tower塔の上のプリンセス


心に描いた愛を追いかけ実現...輝く想いを光に乗せて続く愛のストーリー


Coordinate Image
~ Princess On The Tower ~

神秘的な灯りが燈るロマンティックな空間が魅力的なウェディング

Cuisine
~ Princess On The Tower ~

塔の上のプリンセス お料理
塔の上のプリンセス お料理コンセプト

前菜はタラバ蟹とほたてを塔に見立て、黄色のズッキーニで長い髪を表現しました。魚料理は、海に浮かぶボードを、周りの黄色のソースと丸い野菜で光(ランタン)で表現しました。肉料理では帰ってきたプリンセスを迎える歓喜でいっぱいのお城を表現し、デザートは華やかで喜びに満ちた太陽の国を表現しました。

塔の上のプリンセス

塔の上のプリンセス

長い髪のプリンセスが住んでいる塔をイメージしたオードブル。
タラバ蟹と帆立貝のタルタルの上にはブロッコリーであしらった森の茂みを添えて、オクラを塔に、パプリカをプリンセスの髪の毛に、人参をプリンセスが生まれた王国の紋章に見立てた一品。

夢を叶えた特別な夜

夢を叶えた特別な夜

プリンセスとプリンスが湖の上でランタンを空に浮かべるシーンをイメージ。
真鯛のポワレは湖に浮かぶボートを、シブレットでボートのオールを表現し、 プリンセスの夢が叶った、特別な夜・・・

帰ってきたプリンセス

帰ってきたプリンセス

幼い頃に誘拐されてしまったプリンセス。
しかし自分の生まれた王国に帰り、本当のお父さん、お母さんの元へと戻るシーンを表現。
付け合せのかぼちゃのドフィーネ、ヤングコーン、パプリカ、スナップエンドウで太陽の王国の城をイメージした一皿。

ハッピーエンド

ハッピーエンド

プリンス、プリンセスのお互いの想いを2種のベリーのムースで閉じ込めたデザート。
可愛らしい花に見立てたメロンのタルトやフルーツたちがふたりを祝福。
プリンスと永遠に結ばれるハッピーエンドをイメージ。


Wedding Cake
~ Princess On The Tower ~

塔の上のプリンセス ケーキ

色とりどりのお花と魔法の髪を
イメージした華やかなケーキ

Concept Item
~ Princess On The Tower ~

塔の上のプリンセス 演出アイテム

プリンセスの長い髪の毛をゴールドのリボンで表現

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