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カーニバルフレンチ・ディナー信州フェア【プレージュコース】

カーニバル・フレンチディナー
「信州フェア」
SHINSYU FAIR

信州フェア

※写真はイメージです

信州プレミアム牛やシナノユキマス、高原野菜など長野県の食材をふんだんに使った
本格フレンチコース

信州ディナー

信州フェア

期間 2018年7月17日(火)~9月2日(日)
時間 17:30~22:30
※変更となる場合がございます。
料金 お一人様 5,000円(税別)~

信州高原野菜のサラダをワゴンサービスSERVICE

高原野菜サラダのワゴンサービス
  • 長野県の代名詞でもある高原野菜をワゴンサービスでご用意。日替わりの新鮮野菜をお好きなだけお選び頂けます。コースに自然の恵みのアクセントを。
  • ※当日の仕入れ状況によりメニュー及び産地が変更になります。ご了承ください。

[自社HP限定]ワイン&サマーカクテル飲み放題SERVICE

ワインph

[平日限定]

自社HPにてご予約いただいたお客様は、ワイン(赤・白・スパークリング)・サマーカクテル(マンゴー・グレープフルーツリキュールベース)が飲み放題!
(他クーポン、その他割引との併用不可)

生ビール&フォアグラソテー&10%OFF&夏祭り縁日無料券付プランSERVICE

フォアグラソテー

[平日限定]

夏休みの特典として、
・生ビール1杯・フォアグラソテー・夏祭り縁日無料券

が付きさらに10%OFFのおとくなプラン!
※他クーポン、その他割引との併用不可
※対象はプレージュ(至福)コース

アミューズAMUSE

オードブルAPPETIZER

信州産シナノユキマスの軽い炙り

信州産シナノユキマスの軽い炙り
ハーブとオニオンのソース 二色のズッキーニのマリネ添え

長野県で生育された淡白なシナノユキマスの白身をさっと炙って2種の香味野菜のソースで仕上げました。淡水の魚とは思えないほどさっぱりとした上品な味わいです。

スープSOUP

日替わりスープ

日替わりスープ
※日替わりでご用意致します

信州産パセリや高原野菜などの野菜を用いたスープを日替わりでご提供致します。

メインディッシュMAIN DISH

信州牛ランプ肉のステーキ

信州牛ランプ肉のステーキ
松代産長芋のトロトログラタン添え 生黒粒胡椒と善光寺の七味を添えて

別名「りんご和牛」とも言われる、長野県の和牛・信州牛は、りんごを飼料として与えることで、健康且つ凝縮された旨みを引き立たせています。良質の霜降り具合、キレのある味わい、独特の芳香と素晴らしい色合いを兼ね揃えた信州牛を、同じく特産品である長芋のグラタンと共にお楽しみ下さい。

デザートDESSERT

信州ワインを浸み込ませたサバラン
バニラアイスを添えて

信州ワインを浸み込ませたサバラン バニラアイスを添えて

国内有数の産地として名高い長野県産ワインの風味を活かしてサバランに。さっぱりとしたバニラアイスとのベストマッチをご堪能下さい。

ブレッドBREAD

野沢菜ブレッド

野沢菜ブレッド

ベーカリシェフオリジナルの長野県の特産品・野沢菜を生地にたっぷり練りこんだ自家製ブレッド。独特の歯ざわりと爽やかな風味がコース料理を引き立たせます。

コーヒー又は紅茶TEA or COFFEE

ハーブティー

コーヒー又は紅茶

食後に「コーヒー、紅茶又はハーブティー」をお持ちいたします。

各種お飲み物もご用意しておりますDRINK

料理にあうワインやシチュエーションにあわせたカクテルなど各種揃えております。
思い出に残る1日を「カーニバル」でお過ごしください。

町田

ホテル最上階スカイレストラン「カーニバル」からの夜景NIGHT VIEW

ホテル最上階にあるレストランで、舞浜随一の夜景を眺めながらお召し上がりいただけます。

ホテル最上階の夜景

お友達やカップル、ご家族で楽しめるレストランSITUATION

誰と行っても楽しめるシチュエーション。あなたはどなたと一緒にいらっしゃいますか。

カップルイメージ

お二人の特別な夜に

女子会イメージ

女子会に

お土産にいかがでしょうPresent

いちじくパン

※写真はイメージです。

いちじくパン

1本500円(税別)
※1日3本限定

ご予約はお電話・Web予約にて承りますRESERVATION

期間 2018年7月17日(火)~9月2日(日)
時間 17:30~22:30
料金 お一人様 5,000円~
  • ※営業時間は変更になる場合がございます。
  • ※表示価格はサービス料を含みます。別途消費税を頂戴いたします。

平日限定フォアグラソテー付&10%OFFプラン

平日限定フォアグラソテー付&10%OFFプラン

ご予約・お問い合わせは
TEL:047-355-1111
スカイレストラン「カーニバル」まで