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プリンセスディナーコースPRINCESS DINNER COURSE

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“おとぎ話のプリンセス”をイメージした4種のコースをホテル最上階のレストランで味わう

女性なら一度は憧れたことのある“プリンセス”。
幼いころに親しんだおとぎ話…。

そんな物語の世界のワンシーンを一皿一皿に描き、1つのコースの中に表現しました。 思わず楽しくなってしまうお料理のネーミングに、食を進めていくうちに自然とおとぎ話の世界に引き込まれていくことでしょう。

※写真はイメージです。

プラン内容PLAN

「キャッスルディナー」「ローズディナー」「マーメイドディナー」「ワンダーディナー」の4種のコースは、 それぞれシェフがおとぎ話を読みながら、イメージを膨らませ試行錯誤して作り上げました。
ライトアップされた東京ディズニーランド®シンデレラ城を眺めながら、 カップルや女性同士で「夢の続き」をプリンセス気分になって楽しんでみてはいかがでしょうか。

キャッスルディナーコース “0時のプリンセスマジック”CASTLE DINNER COURSE

キャッスルディナーコース
MENU
  • 夢のはじまり
    ~ニュージーランド産キングサーモン タラバ蟹のサラダ包み キラキラした妖精たちを飾って~
  • お城への道のり
    ~かぼちゃのポタージュ ふわふわの泡をのせて~
  • プリンスとの出会いワルツ
    ~近海真鯛とカナダ産オマール海老のアンサンブル 華やかな舞踏会場をイメージして~
  • とけないで魔法
    ~季節のグラニテ~
  • 0時までの約束 夢よ醒めないで
    ~山形牛ステーキ かぼちゃの馬車のパレードを添えて~
  • ハッピーエンディング 夢はいつか叶う
    ~グレープフルーツムースのドレスをまとったプリンセスをイメージして~
  • ブレッド
  • コーヒー または 紅茶

ローズディナーコース “ローズプリンセス&ビースト”ROSE DINNER COURSE

ローズディナーコース
MENU
  • かけられた魔法と一輪のバラ
    ~タラバ蟹のクレープ包み 魔法の城 一輪のバラを添えて~
  • バラの花びらが散るまでに
    ~ポタージュパルマンティー ビーツのバラを描いて~
  • 召使いのもてなし
    ~魚介類のポワレ ムール貝のプティポットとともに~
  • 惹かれあう心
    ~季節のグラニテ~
  • 魔法を解く想い 花びらが散るまえに
    ~山形牛ステーキ バラの花びらとプリンセスの想いを添えて~
  • 真実の愛
    ~ローズとライチのマリア―ジュ ハート形のスイーツ~
  • ブレッド
  • コーヒー または 紅茶

マーメイドディナーコース “マーメイドプリンセス”MERMAID DINNER COURSE

マーメイドディナーコース
MENU
  • 好奇心からはじまる王子への想い
    ~たくさんの野菜とオマール海老を使ったゼリー キャッスルをイメージして~
  • 王子のシェフの一品
    ~魚介の旨味たっぷりポタージュスープ~
  • 海の魔女との契約 海底の世界の掟破り
    ~ほたてときのこのパイ包み焼き ソースアメリカン~
  • 甘い誘惑に気をつけろ
    ~レモンシャーベット~
  • マーメイドたちの宴
    ~山形牛ステーキ 赤ワインソース~
  • 海の宝物
    ~プリンセスが集めたナイフとフォークで塩キャラメルのムースを召し上がれ~
  • ブレッド
  • コーヒー または 紅茶

ワンダーディナーコース “不思議の国のティーパーティー”WONDER DINNER COURSE

ワンダーディナーコース
MENU
  • 帽子屋と三月ウサギのティーパーティーのはじまり
    ~甘エビとホタテのタルタル シルクハット仕立て~
  • 白ウサギを追いかけて
    ~森のきのこのパイスープ~
  • 花たちのコーラス ゴールデンアフタヌーン
    ~真鯛のバプール ソースアルベール ポワローの香るクリームソースとともに~
  • 笑うおばけ猫
    ~ブルーベリーシャーベット~
  • ハートの女王と赤いバラ
    ~山形牛ステーキ ソースヴァンルージュ~
  • 不思議の国のティーパーティー
    ~紅茶のババロア オレンジキャラメルのソースを添えて~
  • ブレッド
  • コーヒー または 紅茶

ご予約RESERVATION

スカイレストラン カーニバル
SKY RESTAURANT CARNIVAL

スカイレストラン カーニバル

様々なアレンジもお気軽にご相談ください。

ご予約はお電話にて承ります。

期間 ~2017年3月31日(金)
時間 17:30~22:30
※変更の場合あり
料金 各コース お一人様 11,500円(税別)
電話 TEL:047-355-1111
  • ※ご利用は2名様から承ります。
  • ※営業時間及び会場は変更になる場合がございます。
  • ※表示料金にはサービス料を含みます。別途消費税を頂戴いたします。
  • ※ご利用の3日前までにご予約ください。
  • ※写真はイメージです。
  • ※当日の仕入れ状況によりメニュー及び産地が変更になります。ご了承ください。

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