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プリンセスディナーコースPRINCESS DINNER COURSE

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“おとぎ話のプリンセス”をイメージした4種のコースをホテル最上階のレストランで味わう

女性なら一度は憧れたことのある“プリンセス”。
幼いころに親しんだおとぎ話…。

そんな物語の世界のワンシーンを一皿一皿に描き、1つのコースの中に表現しました。 思わず楽しくなってしまうお料理のネーミングに、食を進めていくうちに自然とおとぎ話の世界に引き込まれていくことでしょう。

※写真はイメージです。

プラン内容PLAN

「キャッスルディナー」「ローズディナー」「マーメイドディナー」「ワンダーディナー」の4種のコースは、 それぞれシェフがおとぎ話を読みながら、イメージを膨らませ試行錯誤して作り上げました。
ライトアップされた東京ディズニーランド®シンデレラ城を眺めながら、 カップルや女性同士で「夢の続き」をプリンセス気分になって楽しんでみてはいかがでしょうか。

キャッスルディナーコース “0時のプリンセスマジック”CASTLE DINNER COURSE

キャッスルディナーコース
MENU
  • 胸に秘めた想い
    ~タラバ蟹と帆立貝のタルタル パプリカムースとキャビア飾り~
  • お城への道のり
    ~かぼちゃのポタージュ ふわふわの泡をのせて~
  • プリンスとの出会いワルツ
    ~真鯛と天使の海老のポワレ 華やかな舞踏会場をイメージして~
  • とけないで魔法
    ~季節のグラニテ~
  • 0時までの約束 夢よ醒めないで
    ~国産牛ロース肉のステーキ かぼちゃの馬車のパイを添えて~
  • 残り5分の幸せ
    ~レアチーズムースと苺ソース レモンのマカロンを添えて 時計に見立てたデセール~
  • ブレッド
  • コーヒー または 紅茶

ローズディナーコース “ローズプリンセス&ビースト”ROSE DINNER COURSE

ローズディナーコース
MENU
  • かけられた魔法と一輪のバラ
    ~タラバ蟹のクレープ包み 魔法の城 一輪のバラを添えて~
  • バラの花びらが散るまでに
    ~オニオンのポタージュ ビーツのバラを描いて~
  • 召使いのもてなし
    ~真鯛のポワレ 有頭海老のプティポット添え 仲間たちとともに~
  • 惹かれあう心
    ~季節のグラニテ~
  • 魔法を解く想い 花びらが散るまえに
    ~国産牛ステーキ プリンスととプリンセスの想いを添えて~
  • 真実の愛
    ~カラメルブリュレとオレンジムース プリンセスカラーとバラを添えて~
  • ブレッド
  • コーヒー または 紅茶

マーメイドディナーコース “マーメイドプリンセス”MERMAID DINNER COURSE

マーメイドディナーコース
MENU
  • マーメイドキャッスル
    ~白身魚のムース サーモン飾り ビーツとサフランソース~
  • 大切な宝物 憧れの世界
    ~魚介たっぷりポタージュスープ 海の泡と宝を沈めて~
  • たくさんの出会い
    ~真鯛のポワレ 帆立パイ添え ブールブランソース フィンゼル入り~
  • 甘い誘惑に気をつけろ
    ~レモンシャーベット~
  • 繋がる想い マーメイドたちの宴
    ~国産牛ステーキ 姉妹たちとの饗宴~
  • プリンセスの部屋
    ~ピーチムース マカロンの宝箱とともに~
  • ブレッド
  • コーヒー または 紅茶

ワンダーディナーコース “不思議の国のティーパーティー”WONDER DINNER COURSE

ワンダーディナーコース
MENU
  • 物語のはじまり
    ~サーモンのタルタルと帆立のムース トランプ模様の野菜を添えて~
  • 白ウサギを追いかけて
    ~森のきのこのパイスープ~
  • 迷いの森の住人
    ~真鯛と紅芯大根のアンサンブル 不思議な猫の世界が漂う~
  • 笑うおばけ猫
    ~ブルーベリーシャーベット~
  • ハートの女王の国
    ~国産牛ステーキ ソースヴァンルージュ~
  • 不思議の国のティーパーティー
    ~ピスタチオのムースと紅茶のクレームブリュレ 二色のクリームを添えて~
  • ブレッド
  • コーヒー または 紅茶

ご予約RESERVATION

スカイレストラン カーニバル
SKY RESTAURANT CARNIVAL

スカイレストラン カーニバル

様々なアレンジもお気軽にご相談ください。

ご予約はお電話にて承ります。

期間 ~2017年6月30日(金)
時間 17:30~22:30
※変更の場合あり
料金 各コース お一人様 11,500円(税別)
電話 TEL:047-355-1111
  • ※ご利用は2名様から承ります。
  • ※営業時間及び会場は変更になる場合がございます。
  • ※表示料金にはサービス料を含みます。別途消費税を頂戴いたします。
  • ※ご利用の7日前までにご予約ください。
  • ※写真はイメージです。
  • ※当日の仕入れ状況によりメニュー及び産地が変更になります。ご了承ください。

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