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山形の恵み!
グルメランチバイキング【カリフォルニア】
YAMAGATA LUNCH VIKING

山形の恵み!グルメランチバイキング 山形の恵み!グルメランチバイキング

※画像はすべてイメージです

山形の「おいしい」が大集合!ご家族皆様でお楽しみください
期間 2017年6月1日(木)~6月30日(金)

ライブキッチンでは、深い味わいとまろやかな脂質が魅力のブランド和牛”山形牛”を使用した肉汁たっぷりの「山形ハンバーグ」、アメリカンビーフステーキに加え県産品を使用した日替りパスタもお召し上がりください。
食後にはルピシアの紅茶もお忘れなく。ゆったりとしたランチタイムをご家族ご友人の皆様ご一緒にカリフォルニアでお楽しみ下さい。

ライブキッチンは名物ハンバーグ、アメリカンビーフステーキが食べ放題LIVE KITCHEN

山形牛ハンバーグ

山形ハンバーグ

シェフ特製のジューシーなハンバーグ。山形産茸のソース・オクラと大根のおろしソース・山形産藻塩の3種類で楽しめます。

※こちらの商品は山形牛を使用の為、和牛の入荷状況により、提供数量を定めさせて頂く場合がございます

アメリカンビーフステーキ

アメリカン・ビーフステーキ

牛肉本来のおいしさを出来たてでお楽しみください♪※写真はイメージです

オードブル盛り付けサービス

選べるオードブル盛り付けサービス

「山形県産豚肉のしゃぶしゃぶサラダ」、「真鯛のカルパッチョ おかひじきのサラダを添えて」など色鮮やかな10種類のオードブルの中からお好きなお料理を選んでいただいてから、シェフがお客様だけの一皿を盛り付け致します。

山口シェフのおすすめメニューCHEF'S RECOMMEND

山口シェフのおすすめメニュー
山形産豚ロース肉デミグラスソースを添えて

山形産豚ロース肉 デミグラスソースを添えて

たっぷりのきのこと西洋料理で定番のデミグラスソースをからめてお召し上がり下さい。

山形牛コロッケ

山形牛コロッケ

すっきりとした脂と肉の旨みが特徴の山形牛をぜいたくにコロッケに仕上げました。じゃが芋と山形牛の甘味がポイントです。

山形県産茸のリゾット

山形県産茸のリゾット

山形県産の茸をクリームベースのソースで丁寧に炊き上げ、おいしい風味を閉じ込めました。

ずんだあんぱん、ラ・フランスタルトブリオッシュ

ずんだあんぱん、ラ・フランスタルトブリオッシュ

山形県を代表するフルーツ、ラ・フランスと枝豆を用いたパンは、どちらも素材を活かしたすっきりとした甘さが魅力です。

パスタ

日替りパスタ

山形県産豚肉を使ったミートソース、山形県産アスパラガスと生ハム、ペペロンチーノ など

山形県産豚肉のしゃぶしゃぶサラダ

山形県産豚肉のしゃぶしゃぶサラダ

初夏にさっぱりと。スーパーフードキヌアとつや姫のサラダとあわせてお召し上がり頂くのがシェフのおすすめです!

デザート

デザート

山形県産さくらんぼゼリー、山形県産赤ワインを使ったフルーツケーキ、山形県産リンゴ入りレアチーズケーキなど

他にもおすすめメニューがいっぱい!

デザートやルピシアの紅茶も好評です!DESERT & TEA

ジェラート

ジェラート

お口直しに…
おいしい料理を食べた後に…
お口の中がさっぱりとするジェラートはいかがでしょう。

ルピシアの紅茶

ルピシアの紅茶

ルピシアの紅茶は全5種類。ご自由にお召し上がりいただけます。
お食事後の充実したひとときをお過ごしください♪

メニュー詳細MENU

山形フェア限定

  • 山形県産さくらんぼ(お一人様1皿プレゼント)

ライブキッチン

  • 山形牛と国産ポークのハンバーグ

    (山形県産茸のソース、オクラと大根おろしソース、山形県産藻塩)

  • アメリカン・ビーフステーキ

日替わりライブキッチン

  • 山形ポークのミートソース
  • アスパラガスと生ハム
  • 夏野菜のペペロンチーノ
  • 懐かしのナポリタン など

温製料理

  • 山形牛コロッケ
  • 山形県産茸のリゾット
  • 山形県産豚ロース肉 デミグラスソースを添えて
  • 貝柱と枝豆のピラフ
  • 若鶏のオーブン焼き マスタードソース

冷製料理 ※ライブキッチンにて提供

  • 選べるオードブル 盛り付けサービス(日替わり10種)

サラダバー

  • レタス、ポテトサラダ、キュウリ、プティトマト又はトマトスライス、ピクルス、オニオンスライス、ロメインレタス、海藻サラダ

スープ・ご飯・カレー

  • 冷たいとうもろこしのスープ
  • オニオンとベーコンのコンソメスープ
  • 山形県産つや姫
  • お味噌汁
  • オニオンカレー
  • ホテルオリジナルカレー
  • ソーセージ(トッピング)

パン

  • ずんだあんぱん
  • ラ・フランスのタルトブリオッシュ 他
  • ホテルブレッド4種

キッズにもおすすめ☆

  • フライドチキン ソルトテイスト
  • フライドポテト
  • チキンナゲット

デザート・フルーツ

  • 山形県産さくらんぼゼリー
  • 山形県産赤ワインを使ったフルーツケーキ
  • 山形県産リンゴ入りレアチーズケーキ
  • 自家製ソースとヨーグルト
  • 季節のフルーツ(3種)

ジェラート・フレーバー

  • バニラ、とうもろこしなど(3種)

ソフトドリンクバー

  • ホットコーヒー、アイスコーヒー
  • カルピス、カルピスソーダ、ジンジャーエール、コカ・コーラ、メロンソーダ、ミニッツメイド、ウーロン茶、アイスティー
  • ※当日の仕入れ状況によりメニュー及び産地が変更になります。ご了承ください。

ご予約はお電話・Webサイトで承りますRESERVATION

期間 2017年6月1日(木)~6月30日(金)
時間 11:30~14:00
料金
  • 大人 3,000円/3,200円(土日)
  • 小学生 1,500円
  • 4~6歳 1,000円
  • 3歳以下 無料

※料金は税別

ご予約・お問い合わせは 
TEL:047-355-1111
オールデイダイニング
「カリフォルニア」まで