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九州の恵み!
うまかもんグルメディナーバイキング【カリフォルニア】
KYUSHU FAIR

九州の恵み!うまかもんグルメディナーバイキング 九州の恵み!うまかもんグルメディナーバイキング

※画像はすべてイメージです

全国うまいもんフェアファイナル「九州フェア」
期間 ~2017年2月28日(火)

※1月23日(月)を除く

カリフォルニアのディナータイムは春を迎える九州の旬のおいしさをいち早くご提供致します。
ライブキッチンコーナーでは黒豚を使ったしゃぶしゃぶや大分県が誇る郷土の味「ブリのあつめし」等、寒さを吹き飛ばすメニューをご用意。
また、薩摩芋のポタージュや中津からあげ等お子様も大好きなメニューも多数登場。
名物や定番に加え、シェフのアイディアがいっぱいの楽しいディナータイムをご家族、ご友人の皆様ご一緒にお楽しみ下さい。

シェフ特製ビーフシチューRECOMMEND

ビーフシチュー

熊本県産「えこめ牛」または大分県産「お日様牛」を使い旨味がたっぷり!

カリフォルニアキッチンならではの一品です、じっくりとコトコト5時間かけて煮込みました牛肉の旨味と甘さを最大限に引き出した一品です。冷え切った体の芯から温まってください。

ライブキッチンLIVE KITCHEN

ライブキッチン
ブリのあつめし

ブリのあつめし

黒豚しゃぶしゃぶ

黒豚しゃぶしゃぶ

山口シェフのおすすめメニューCHEF'S RECOMMEND

山口シェフおすすめ
中津風から揚げ

中津風から揚げ

ニンニクと生姜をしっかりと利かせて、中はジューシー外はかりっと お子様も大好きな一品です。

九州産たかえびのタルタル

九州産たかえびのタルタル

九州では、薩摩甘エビと呼ばれているほど親しまれている食材であり、1月から3月が解禁となり旬をむかえます。ぷりぷりの食感と噛めば噛むほど甘みが口の中で広がりますので、ご賞味ください。

黒豚しゃぶしゃぶ

黒豚しゃぶしゃぶ

ブリのあつめし

ブリのあつめし

海老カツバーガー

海老カツバーガー

はかた地鶏の柚子胡椒風味

はかた地鶏の柚子胡椒風味

舌平目のパン粉焼き きのこソース

舌平目のパン粉焼き きのこソース

薩摩汁

薩摩汁

他にもおすすめメニューがいっぱい!

お子様におすすめのメニューFOR KIDS

ジェラート

ジェラート

お口直しに…
美味しい料理を食べた後に…
お口の中がさっぱりするジェラートはいかがでしょう。

海老カツバーガー

海老カツバーガー

長崎名物の佐世保バーガーからインスピレーションを受けたミニサイズのハンバーガーはプリプリの海老カツでご用意。
お子様も大満足の一品です。

メニュー詳細MENU

ライブキッチン

  • 九州産黒豚しゃぶしゃぶ
  • ビーフシチュー ガーリックトースト付き(熊本県産えこめ牛または大分県産おひさま牛)
  • 大分県産カボスブリのあつめし
  • 海老カツバーガー
  • どんこ椎茸の鉄板焼き

温製料理

  • 九州産ほうれん草とベーコンのキッシュ
  • 薩摩芋のポタージュ
  • 厚切りポーク(九州産)のソティー ジンジャーソース
  • はかた地鶏の柚子胡椒風味
  • ショートパスタと魚介類
  • シーフードピラフ
  • 牛肉と里芋のグラタン クリームソース
  • 舌平目のパン粉焼き きのこソース
  • 山形つや姫
  • カレー2種(オニオンカレー/スープカレー)
  • トッピング(ソーセージ/チキンナゲット)
  • 薩摩汁

冷製料理

  • 九州産タカエビのタルタル
  • 長崎県産鯵の洋風たたき 根菜のサラダ
  • カップサラダ
  • サラダ(レタス/サラダほうれん草/胡瓜/プチトマトまたはトマトスライス/コーン/オニオンスライス/ロメインレタス/海藻サラダ)

デザート

  • クレームブリュレ
  • 長崎県産カステラ
  • 九州産みかんのマドレーヌ
  • ブルーベリーと福岡県産マスカルポーネのティラミス
  • 自家製ソースのヨーグルト
  • フルーツ 3種(熊本県産スイカ など)
  • ジェラート(りんご/もも/とうもろこし)

その他のメニュー

  • ホテルブレッド4種

キッズにもおすすめ☆

  • 中津からあげ
  • フライドポテト など
  • ※当日の仕入れ状況によりメニューに若干の変更が生じます。ご了承ください。

平日限定!キャンパスデーパスポート持参でオトクにディナー!campus plan

ビーフシチュー
期間 ~2017年2月14日(火)
※1月23日(月)を除く 
※平日限定
時間 17:00~21:30
料金
  • 大人 4,000円⇒3,400円

※料金は税別

条件 1.キャンパスデーパスポート提示
2.SNS投稿「#サンルートプラザ東京 #カリフォルニア #ディナー」
2つの条件を満たしてキャンパスデーパスポート対象者1名につき15%割引致します。投稿画面をお会計時にご提示ください。
※他の優待サービスとの併用不可

期間限定!ホテル特製チョコレートプレゼントvalentine

バレンタイン特典

※写真はイメージです。

カリフォルニアからホテルメイドの「バレンタインチョコ」をプレゼント!

期間 2017年2月1日(水)~2月14日(火)
時間 17:00~21:30
特典 2名様利用でホテルメイドの生トリュフチョコレート1箱プレゼント(3ヶ入、800円相当)
※他の優待サービスとの併用不可
※2日前までに要予約
※1日限定10組

ご予約はお電話・Webサイトで承りますRESERVATION

期間 ~2017年2月28日(火)
※1月23日(月)を除く
時間 17:00~21:30
料金
  • 大人 4,000円/4,200円(土日祝)
    1/22・24はWEB予約特割で大人 20%OFF
    ※ご利用前日までに要予約
  • 小学生 2,300円
  • 4~6歳 1,300円
  • 3歳以下 無料

※料金は税別

ご予約・お問い合わせは 
TEL:047-355-1111
オールデイダイニング
「カリフォルニア」まで